尝尝咱自己的茶。
誰最中國
從來沒想有自己的茶園
當朋友竹＋生活馆的薛中
說要購買一片茶園時
出於對朋友的信任
便參與了其中
於是便成了甩手掌櫃一枚
今年新茶出來
味道極好
才驚喜這是自己茶園的茶
好像占了天大便宜
也上心起來
今年茶好但產量不高
海豐也不藏私
拿出來讓大家品嚐一下自家的茶
看看如何
做誰最中國
朋友與海豐見面時多送茶
也嚐過不少好茶
喝到自己的茶時
還是有驚喜
忍不住讓大家喝喝看
可當作炫耀
海豐不把它看作主業
只當作心情
茶廠淵源｜
长兴方山茶园也称太傅茶场，最早可追溯到南北朝时期，方山是江南世家谢氏家族的封地，僧人皎然俗姓谢，是谢灵运的后人，曾经指导和资助陆羽修撰茶经，并参与实践论证，方山茶园乱石之山，阳崖阴林就是茶经上记载的典型地貌特征。紫笋茶的外观因茶经描述：紫者上，绿者次，笋者上，芽者次而得名。
唐代宗年间，经陆羽推荐，紫笋茶成为贡茶，种植面积扩大到阳羡和顾渚地区，方山以及顾渚山周围的茶园成为紫笋贡茶的主产区。
解放后，太傅茶场收归国有，由于大炼钢铁、以粮为纲等社会运动，太湖流域紫笋茶主产区受到大面积的破坏，仅有方山茶园因为属于国有生态林和饮用水水源保护地而得以保存。
最近龙井43号又扩了半个山头，另外半个山头是蔓延的乌牛早，对于茶商来说，它们都是更赚钱的生意。紫笋茶把身子又缩了缩，这里曾经是它的家，山上撒着欢儿生长的，都是它的根系。不过，那是多年前的事了。
那时，这里叫太傅茶场。太傅嘛，是茶山的第一任主人谢安。他人生的著名经历，是当过东晋的太子老师。他人生更著名的经历，是当了太子老师后，就写了封辞职信说“世界那么大，我得去看看”，然后跟王羲之去游山玩水了。
他人生更更著名的经历，是游山玩水之后，家里面堆了一堆offer。谢家是东晋著名的门阀，各种力量都盼着谢安去自己的势力范围上班。谢安挥挥手说“老铁们啊，我看世界看的身体不太好，我得在家养养”。
他关上了门，一头扎进祖辈封荫的这片茶山里。东晋的斗争、隐藏其中的风骨，是紫笋茶故事的开始，也是中国茶文化的端倪。
谢家有个孩子叫谢灵运，就是那位驴友的鼻祖。黄家驹唱，原谅我这一生不羁放纵爱自由。谢灵运说，唱的太尼玛对了。但他没听见，黄家驹的下一句是，也害怕有一天会跌倒。
谢灵运8岁那年，袭承了祖父的康乐公，食邑二千户。感受下什么是真正的土豪吧，亲们。20岁那年，谢灵运出任琅琊大司马行参军。有钱有权就罢了，人家还文艺，谢灵运文章写得好，一发微博，全城点赞。
人生进行到这里，就要开始但是了。谢灵运被贬过三次官，每次都是因为他捣乱。帮着太子跟权臣捣乱，带着百姓凿山挖湖跟地方政府捣乱，乱发微博跟庙堂之高的所有人捣乱。他的人生也因为捣乱而颠沛流离。但我今天要说的，是他光环与颠簸交错的人生中，难得的一段平静时光。
谢灵运第二次被贬官后，请辞回了家。此时太傅茶场已经成了他的封地。谢灵运组织人重新装修了房子，他想像谢安那样，自此隐居不出。
谢灵运走上了茶山，忽然发现自家山上的茶长得跟外边的不同，茶叶像笋芽般层层环抱，颜色有紫有绿，他就着山泉水喝了一杯，仿佛喝到了山风、四季的味道。他想起谢安说，这叫紫笋茶。
自家的后山都有我没见过的如此不同的茶，这个世界该有多少我不知道的诗和远方？这个原本打算宅下去的青年人，开始了他的驴友之行。他在包里，放了一盒后山的茶。
谢家的祖荫传到谢灵运的第十世孙时，朝代已经换成了唐。谢家已不复豪门，谢家人却没变。谢灵运的十世孙，叫皎然，他是个和尚。你以为这是家世没落后，遁入空门么？那你就想多了。皎然的牛逼程度，不输他任何一位光环闪闪的先祖。
首先，他是个诗人。在李白留下了多首诗传世的大唐，他留下了首诗。人家经常跟颜真卿、灵澈啥的一起和诗，还留下了一本诗歌理论的方法论著作《诗式》。其次，皎然爱好灰常广泛，虽然他是个僧人，可他在佛学、茶学、道学上都特别有想法。第三，你以为人家爱好广泛，本职工作就做不好了么？你以为他会像你一样，因为打王者荣耀耽误工作吗？皎然是妙喜寺的主持，主持哦。第四，你以为人家爱好广泛、本职工作体面、有几个风雅的朋友，就只顾自己happy么？错，人家还特别愿意帮助屌丝。
皎然大师45岁那年，别人介绍给他一中年屌丝。
这个屌丝出身是个谜团，他是个孤儿，3岁那年被遗弃在马路上哇哇哭那种，龙盖寺主持僧智积禅师把这个孩子抱回了寺里。你以为这是一个自此被养的心地醇厚的故事吗？错！11岁那年，这熊孩子从寺里逃跑了，跑出去干啥？原来他有一个当明星的梦想，他跑出去唱戏了。
唱戏唱到20多岁，总有人劝他“你要读书啊，要不要去上个蓝翔技校啊”？屌丝头一扭，“偶才不要呢”。他有个没被世界理解的才能，小时候在龙盖寺，他能敏锐分出不同的山泉水的味道，他为各种茶搭配不同的山泉水、调整不同的火候煮，风味香味各有妙处。
大家都爱喝他泡的茶，但没人觉得这是个才能，直到他遇到了皎然。那一夜，两个人喝着屌丝泡的茶，皎然的月光照在深红色、淡黄色、青绿色的杯子里，聊他们对茶道的理解。
天蒙蒙亮时，皎然拍拍他“茶是一门学问，不是一项手艺，你好好研究，我看好你哦年轻人”。这不是一句“梦想还是要有的，万一实现了呢”的客套话，皎然把自己毕生对茶的参悟，都共享给了这个落魄的天才，并在自己的寺院中辟出一间宽敞的禅房，供他学习参悟。
这个屌丝，便是茶圣陆羽。
陆羽也要去看世界了，他来向皎然告辞。皎然带他来到一片乱石山上，漫山遍野的紫绿相间，皎然说“这是我谢家的传世茶，这片茶山，陪伴了我们谢家几世风骨，等你有一天悟到了茶中真谛，别忘了它”。
后来陆羽在《茶经》中写紫笋茶，“紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”，仿佛皎然还站在他身边，一起吹着山风。陆羽的耳边，仿佛又响起皎然的诗，
昨夜西峰两色过，朝寻新茗复如何？
女宫露涩青芽老，尧市人稀紫笋多。
紫笋青芽谁得识，日暮采之长太息。
在陆羽的卖力推荐下，紫笋茶成了唐代宗时期的宫廷贡茶。种植面积扩大到阳羡和顾渚地区，方山以及顾渚山周围，可他却再也没见过皎然大师。
陆羽身后多年，一场叫大炼钢铁的运动来了，那些后来扩大的紫笋茶产区被新的时代痕迹淹没，而谢家最初的太傅茶园区域，因为属于国有生态林和饮用水水源保护地而得以保存。故事又回到了开始的地方。
直到上世纪八零年代初，浙大茶学系在方山考察，在样场岭一带发现了遗存的紫笋茶群落，他们接手这片山场后，按照传统的方式，釆用人工拔草和适度修剪，最大限度的保留了山场的原始植被。
隔壁的山上，更好卖的龙井43号与乌牛早，正在大批量的蔓延。而多岁的太傅茶厂，一切都还笨拙而古朴，没有农药，没有化肥，没有除草剂，仿佛与外面人闹的世界隔断。一阵风吹过，紫笋茶并不在意，稀少、淡淡的风雅，这些故事一开始，就写进它的生命里。
每年都会有很多茶人赴茶山访茶，不畏山高路险。为的就是探寻这茶的来路，不喝来路不明的茶已成茶人共识，方山茶园植被疏密适度，溪水潺潺，鸟语花香，乱石之上古松屹立。但在顾渚紫笋的其他产区，大多数传统群体种被龙井43号或乌牛早取代。加上滥用农药、化肥、除草剂，很多茶园的生态环境已经受到严重影响，像方山茶场原始的山场环境，在整个江南茶区也是绝无仅有的。
这就是我们今天要介绍的方山紫笋茶……
三年来，我们沉下心，就为做好茶事中的每一个环节，尽最大努力的把茶叶做到真正的干净、原汁原味。。。
我们做了两种不同的工艺，绿茶和红茶，喝过的茶人朋友都说不错！这种野放茶，在品饮中可以用沸水直接冲泡，也可以用85度左右的水温冲泡，甚至还可以用泉水冷泡，每种泡法，都能领略到紫笋茶的不同魅力。
今天不講茶故事
和匠心獨具
只想讓大家嚐嚐咱自己的茶
方山紫笋
紫者上，绿者次，笋者上，芽者次而得名
低于龙井若干倍的价格
你也可以喝到名茶
方山紫笋
绿茶二两元
方山紫笋
红茶二两元
方山紫笋
绿茶红茶套装元
结缘价
就是为
让您尝尝咱自家的茶
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