陇东黄酒在本地农村极为普遍，家家户户都可以酿制。但因其制作工艺及原料水土不同，味道也有所差异，其主要原料为本土产酒谷，也有用小麦，玉米糜子加野菊花等酿制的，绝对不加任何添加剂，是地地道道的绿色饮品，是陇东城乡人民最最亲睐的一种纯粮食酒也是老百姓心中的名优地方特产。
陇东好黄酒！
黄酒在陇东大地已有千年历史了，它因为工艺简便，取材容易，香味浓郁，色泽黄亮，营养丰富，酒精度低，男女均爱，老幼皆宜而久立不败之地，饮之酸中带甜，甜中略带
苦味，酸甜适中。
陇东黄酒为五谷之精华提炼而成，故有助食开胃，强筋健骨，舒经活络，祛风除湿，预防感冒，活血化瘀，帮助血液循环，促进新陈代谢补血养颜，宜寿延年壮阳等功效。它的很多功效从古至今一直被医药界沿用着。
制作方法为：将原料煮到七八成熟，然后晾凉到三十多度，再将准备好的酒曲和入装在一个缸中封存七七四十九天，等酒糟发酵成熟后，再进入过滤阶段。过滤时取出适量酒糟于特质的过滤缸中，用泉水或井水浸泡一昼夜，再将浸泡后的酒水慢慢滤出，过滤后的酒另行入缸封存备用，整个酒就算做好了。
近年来，随着国家禁酒令的颁布及城市人追求淳朴民俗民风，体验恬静的田园生活的升温，陇东黄酒已作为一种地方特产，一种独特的饮食文化受到了越来越多人的北京治疗白癜风到哪里好北京中科医院是骗子