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就在昨晚（2月24日）清远市第11、12例新冠肺炎确诊患者治愈出院！至此，清远市已经确诊的12例新冠肺炎患者全部治愈出院成为广东首个新冠肺炎病例“清零”的地方清远，好嘢！这个以清远鸡和漂流出名的城市又一次在全广东人面前火了但清远怎么可能只有清远鸡和漂流呢！
这里人杰地灵，是一个名副其实的“宝藏boy”
「疫情之下，清远很优秀」治愈出院率%
从1月23日清远确诊首例新冠肺炎患者以来，清远抗疫战已经满月。截至2月24日晚24时，清远连续13日0新增，并治愈出院12例，治愈出院率达%，成为广东首个清零的地级市。首批捐献血浆
清远，不仅仅是全省首个清零的城市，还出现了广东第一批捐献血浆的康复者。康复者自愿捐出自己的血浆，用于重症病人治疗和科学研究，在广东尚属首例。「清远的美食，可以好吃到惊动央视」清远，一个得天独厚的地方，这里不仅有青山秀水，更有数不尽的各种美食。就连央视也曾经专门来拍过一期专题节目来全方位介绍呢！
一道清远鸡成就一座城的盛名
要说广东人对哪一种食材的喜爱深入骨髓，那一定是鸡。清远鸡，一道比城市更富盛名的佳肴，很多广州人吃鸡，都是认准清远鸡的鸡种。
特别是用清远鸡做成的白切鸡，“澄黄油亮，皮爽，肉滑，骨软，原汁原味，鲜美甘香”，堪称“清远第一菜”。广州闻名于世的“清平鸡”，也是在清远白切鸡的做法上改良而来的。
清远鸡驰名国内外，而这些散落在各县市区的美食，更让人垂涎三尺。
清城古早的味道
清城区有个洲心墟，每到墟日，在里面随便逛逛都能看见路边的早餐店人头涌动。人们围坐在桌子旁，边吃粥喝茶边聊天，惬意十足。
?洲心烧肉?
洲心烧肉清城区的代表作，自清代以来就因酥嫩香脆而闻名遐迩。新鲜出炉的洲心烧肉皮薄酥脆，肥而不腻，每吃一口都是满足的味道。
?洲心大粥?
提到洲心烧肉，那就不得不提洲心大粥。使用烧猪里面新鲜的猪腰、猪心等猪杂做原料，加上绵绸的粥底，如果再配合烧肉和蘸酱食用，口感绵柔爽脆，简直妙不可言。
?刀切糍?
刀切糍是家喻户晓的传统美食，用搓透的粘米团切成条，放进煮好的鹅汤中，加上瘦肉料、雪豆、芫茜，既有鹅香又够溜滑，相当好吃。
清新乌鬃鹅，比清远鸡还亮眼的名片
乌鬃鹅，又名清远鹅，是广东省老字号名优特产。皮下脂肪少，肉嫩味美，不论逢年过节，喜庆宴席都少不了乌鬃鹅乸煲这样的传统菜式，让人吃不停口。
英德：有种美味叫九龙豆腐
九龙豆腐是英德市九龙镇人人皆知的传统小吃，早在09年就被列为英德市非物质文化遗产。
九龙豆腐口感清鲜嫩滑。配上不同做法，风味也不尽相同，蒸、炸、煎、炖、酿均可，令人回味无穷
佛冈：谁也躲不掉的臭屁醋
via.广州微生活
“北有臭豆腐，南有臭屁醋”，臭屁醋作为潖江地区世代相传的食用土醋，距今已有年历史。它有一股浓烈的榴莲气味，鲜而不腐，酸辣开胃，喝下一口，独特的味道让人难忘。虽然臭屁醋味道独特，但据说对人体有许多益处，不仅可以软化血管、消除疲劳，促进机体新陈代谢，还能散瘀解毒，通气消暑，除湿泻火。
令连州人念念不忘的“糍”
走在连州的大街小巷，随处可见“炸油糍”，即使在盛夏，颇具特色的连州“糍”，依然是到连州必吃的街边小吃。
?东陂水角?
到过连州的游客，应该对东陂水角糍并不陌生。配上芥末、麻油、辣椒、酱油等调料，皮软脆滑，香嫩爽口。
?灰水糍?
说到连州糍粑，不得不提具有连州鲜明特色的灰水糍（炖盆糍）。吃起来滑滑的，还有浓浓的米香，可以蘸上糖水、白糖或者蘸酱油来吃，咸甜自便。
?艾糍?艾糍是连州极具时令的传统点心，多在清明时节吃。一般有蒸和炸。
?牛肉糍?星子牛肉糍被评为“连州十大长寿美食”之一。嚼劲十足的牛肉配上萝卜丝，外酥里嫩，经常有食客特意开车几十公里去星子镇吃上一口。
除此之外，鹅春糍、咸水糍、大薯糍、刮浆磁……连州的“糍”多到超乎你想象。
连山、连南：壮瑶美食集中地
?五色糯米饭?又叫花米饭，五彩缤纷，鲜艳诱人象征着吉祥如意，是壮族人们喜爱的食品之一。一口吃下，软糯清香，别有风味。
?稻田鱼?
鱼是连南人餐桌上必不可少的食物，平常吃饭，宴请嘉宾都少不了鱼。稻田鱼，生长在稻田里，营养价值高，吃起来鲜美。
阳山牛杂，不能错过的美味
来到阳山，一定要去吃阳山牛杂，阳山宵夜吃牛杂非常出名，而阳山牛杂中又以小江镇的牛杂最为有名。小江牛杂的味道非常香浓、惹味。
当然，还有很多没有展开说的，比如：清新擂茶、星子扣肉、山塘腊味、大湾包菜、浸潭豆腐、骆坑笋、石潭豉油鸡、荷包肉……「清远的美景
疫情之后，一定来看个够！」
转眼，现在已经是春天，清远青山连绵，风姿秀丽。等疫情结束，一定要和朋友、家人去清远逛逛看看。
去看日出、日落和云海，在这美到无法呼吸的美景中，感受大自然的魔力。
▲阳山广东第一峰日出
▲连山欧家梯田晨曦
▲连南千年瑶寨晨曦
▲英德英西峰林日落
▲清城旧码头日落
▲连山金子山云海
去走遍清远的湖泊，看湖光山色如画。
▲清城飞来湖
▲清新桃花湖
▲连山天鹅湖
去转转清远各个古村，看古树斑驳，古村静谧，静坐感受古村淳朴的民风
▲清新龙颈镇凤塱古村
▲连州丰阳镇畔水村
▲连州大路边镇大路边村
▲英德永丰古桥
清零并不等于疫情解除请继续大家坚守成果，加强防控等疫情结束，我们一起去清远吧！早上喝个早茶
中午吃清远鸡、河鲜宴、刀切糍…
晚上泡个清远温泉！
我仿佛已经听到清远的美食、美景在召唤了！
清远，加油！
◇今日话题◇
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